בלוגינון - בלוג שכולו גינון

גידול חצילים אורגנים בגינה


החציל מאוד פופולרי במטבח הישראלי. פירותיו של החציל משמשים בבישול, טיגון, קלייה ועוד.
את צמח החציל ניתן לגדל בעציץ, אדנית או בערוגה שבגינה.

סולנום החציל הוא שיח רב-שנתי ממשפחת הסולניים הגדל לגובה 1-1.5 מטרים ולהניב לא מעט פירות בשנותיו הראשונות. 

תנאי גידול צמח החציל

קרקע : צמח החציל מעדיף קרקע מאווררת, עשירה ומנוקזת היטב.
אור : שמש מלאה
זמני שתילה : אפריל - יוני.
מרווחי שתילה : כחצי מטר.

בכדי להנות מחצילים מהגינה הביתית, ניתן לגדל חצילים גם מזרעים. מדובר בזריעה קלה ופשוטה.
עונת הזריעה : חודשי האביב.
מרווחי זריעה : כחצי מטר.
עומק זריעה : 1 ס"מ.
עד למועד הזריעה, יש לשמור על הזרעים במקום יבש וחשוך.
כעשרה ימים לאחר הזריעה, ניתן לראות סימני נביטה. חשוב לשמור על לחות הקרקע בתקופת הנביטה. מומלץ להתקין טפטפות שיבטיחו השקיה סדירה.

טיפול שוטף בצמח החציל

השקייה: מרובה. צמח החציל הוא צמח האוהב מים ולכן חשוב להקפיד בהשקייתו. חוסר במים יגרום לחציל להניב פירות מרים. 
החציל רגיש לקור ומעדיף אקלים חם ולכן יש לדאוג לנטוע אותו באיזור עם שמש ישירה. הפריחה מתחילה כחודש לאחר הנביטה.
בכדי להנות מחצילים עם טעם משובח, חשוב להקפיד על מועד קטיפת החציל. יש לקטוף את החציל מעט לפני הבשלתו בזמן שקליפתו מעט מבריקה. חציל שנקטף באיחור יכיל זרעים גדולים שיפגעו במרקמו.
יש למנוע מפירות החציל לגעת בקרקע על מנת למנוע ממזיקים שונים לחדור אל הפרי.
מזיקים ומחלות: דוררת, קימחון, כנימות עלה, פוזריום וחשופיות וחלזונות הזוחלים על הצמח עלולים להזיק לו.

 
 
 

גידול פירות וירקות

גידול פירות וירקות

טיפוח גינות נוי

טיפים לטיפול ותחזוקת גינת הנוי

הדברה אורגנית

הדברה אורגנית

גידול צמחי תבלין

גידול צמחי תבלין