בלוגינון - בלוג שכולו גינון

גידול קולורבי בגינה


קולורבי, הנקרא גם בשם כרוב הקלח, הוא ירק חד-שנתי ממשפחת המצליבים שאפשר לגדל בקלות בגינה האורגנית.

בחירת מיקום והכנת הקרקע

נמקם את השתילים באזור שבו יש שמש לפחות 6 שעות במהלך היום. 

כל סוגי הקרקע מתאימים לשתילת הקולורבי, כמו בכל גידול ממשפחת המצליבים, מומלץ לא לחרוש את האדמה, אלא אם יש צמחיה גסה במקום ואז אין ברירה אלא לחרוש.

זריעה:

  1. את הקולרבי בד"כ שותלים בשורות, שבין שתיל לשתיל משאירים רווח של 35-40 ס"מ, רוב המגדלים מעדיפים לקטוף אותו בצעירותו.

    לאחר בחירת המיקום יש ליישר את האדמה ולגובב שורות במרווחים של 30-35 ס"מ. על השורות שגובבנו ניצור גומות לזריעה בעומק של חצי ס"מ. בגל גומה נזרע 2-3 זרעים ונכסה באדמה, עם סיום הזריעה יש להשקות בעדינות.

אופן ההשקייה והטיפול בצמח :

כולנו מקווים שבימי החורף יהיו גשמים, ולא נצטרך להשקות את הצמחיה באופן יום- יומי אך כידוע בארצנו הגשם לא מגיע לעתים דחופות, ועל כן יש לבדוק מדי פעם את הקרקע ומה מידת היובש שלה וע"פ סוג האדמה וצרכיה משקים את הצמח. ובאותה דרך מתנהגים בעונות האחרות בהם חם יותר מוסיפים להשקות ע"פ הצורך.

את הקולרבי ניתן לאכול מבושל, מאודה והרוב מעדיפים לאכול אותו חי. מחקרים הוכיחו שקולרבי, ברוקלי וכרוב ומינים ממשפחת המצליבים תורמים להישרדות לאחר מחלת סרטן השד ומאיטים את קצב ההזדקנות .

כמו כן הקולרבי הוא ירק דל קלוריות ומכיל ויטמנים רבים B6,B2,B1,חומצה פולית ,זרחן, אשלגן וסידן .

 
 
 

גידול פירות וירקות

גידול פירות וירקות

טיפוח גינות נוי

טיפים לטיפול ותחזוקת גינת הנוי

הדברה אורגנית

הדברה אורגנית

גידול צמחי תבלין

גידול צמחי תבלין